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¿Cuál es el papel de las enzimas en las reacciones?
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Video: ¿Cuál es el papel de las enzimas en las reacciones?

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Video: Papel de las enzimas y del ATP en el metabolismo 2024, Noviembre
Anonim

Enzimas son moléculas biológicas (típicamente proteínas) que aceleran significativamente la velocidad de prácticamente todas las sustancias químicas reacciones que tienen lugar dentro de las células. Son vitales para la vida y sirven a una amplia gama de importantes funciones en el cuerpo, como ayudar en la digestión y el metabolismo.

Respecto a esto, ¿qué son las enzimas para clasificarlas y explicar su función?

Las enzimas son catalizadores biológicos Las enzimas son los catalizadores involucrados en reacciones químicas . Son los "gnomos" dentro de cada uno de nosotros que toman moléculas como nucleótidos y las alinean para crear ADN, o aminoácidos para hacer proteinas , por nombrar dos de miles de tales funciones.

Posteriormente, la pregunta es, ¿cuáles son los usos de las enzimas? Enzimas se utilizan en las industrias alimentaria, agrícola, cosmética y farmacéutica para controlar y acelerar las reacciones con el fin de obtener de forma rápida y precisa un producto final valioso. Enzimas son cruciales para hacer queso, elaborar cerveza, hornear pan, extraer jugo de frutas, curtir cuero y mucho más.

En segundo lugar, ¿qué tipo de reacciones enzimáticas existen?

Tipos de enzimas

  • Las oxidorreductasas mejoran la velocidad de las reacciones de oxidación y reducción.
  • Las transferasas aceleran la transferencia de grupos de átomos, como el metilo (CH3), acetilo (CH3CO) o amino (NH2) grupos, de una molécula a otra molécula.
  • Las hidrolasas aceleran las reacciones de hidrólisis.

¿Dónde se producen las enzimas?

Las enzimas se producen de forma natural en el cuerpo. Por ejemplo, las enzimas son necesarias para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Las enzimas digestivas se producen principalmente en el páncreas , estómago e intestino delgado.

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